Depuis maintenant plus d’un an, l’association Bio ter’tous propose un marché de producteurs locaux et bio chaque premier vendredi du mois de 18h à 20h. Désormais bien connu, il se déroule dans le parc Juliot-Curie pour la saison estivale et dans la salle des frères Martel au Trieu pour la période hivernale.
C’est ainsi qu’à chaque marché, de nombreux habitués viennent faire leurs emplettes et n’hésitent pas à réclamer leurs producteurs préférés. En moyenne, ils sont une quinzaine de producteurs à faire le bonheur des promeneurs pour le marché mensuel.
A l’occasion de ce 15 août, l’association a prévu un plus grand marché qui a été maintenu ainsi que la fête foraine qui aura lieu juste à coté dans le parc, le port du masque et des mesures sanitaires et de distanciation seront à respecter lors de ce marché pour la sécurité de tous.
Il y en aura pour tous les goûts
Les habituels stands seront là pour la plupart et proposeront fromages, produits laitiers, saucissons, ail, légumes, pâtisseries orientales, jus de pomme cidre confiture… Cette fois-ci, les artisans seront aussi de la partie afin de trouver des cadeaux originaux locaux et faits main à offrir ou à s’offrir avec du scrapbooking, des bijoux artisanaux, fleurs séchées, couture.
Mais aussi pour la première fois, un apiculteur sera là et proposera divers miels et produits de la ruche. Un coutelier proposera ses créations et si vous êtes prévoyants, pensez à emporter vos lames à aiguiser bien emballées car un rémouleur (personne qui pratique l’affûtage des ustensiles coupants et tranchants du ménage, des jardiniers, ou encore des commerçants) sera présent sur le marché afin de les aiguiser.
Pour ceux qui veulent faire plaisir à leur papilles sans se fatiguer, des plats à emporter seront disponibles et un four à bois géant proposera ses spécialités de flamiche tacos au maroilles, à coté des hamburgers traditionnels de Michel et des spécialités du traiteur Catherine Coppin, traiteur sur Fresnes, avec qui vous pourrez même discuter de vos événements à venir.
Retrouvez cet article en intégralité dans l’édition Condé du vendredi 7 août de L’Observateur du Valenciennois.
August 08, 2020 at 05:00PM
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Fresnes/Escaut : Pas de carnaval le 15 août, mais un grand marché des producteurs - L'Observateur
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