La crise sanitaire liée au Covid-19 a remis en cause le mode de consommation des habitants du bassin annécien. Et, face à l’intérêt croissant des produits locaux, un marché des producteurs va voir le jour à Thônes. Il aura lieu chaque jeudi soir, de 17 h à 20 h, du 9 juillet au 27 août.
Cela permet « aux actifs de faire leurs achats en rentrant du travail mais aussi aux vacanciers de découvrir la richesse et la diversité de notre terroir », justifie l’association Saveurs des Aravis, l’un des trois initiateurs de cette opérations avec La Cagette des Aravis et l’Amap «Le Panier des Aravis». Celles-ci, dans leur entreprise, bénéficie du soutien de la mairie de Thônes et de la Communauté de Communes des Vallées de Thônes.
Produits alimentaires locaux
Pour la première expérience estivale, jeudi 9 juillet donc, 17 producteurs s’installeront place Avet pour mettre en avant leurs fruits, leurs fromages de chèvre, leur charcuterie bio, leurs bières artisanales, leur pain, leur vin et même des alternatives aux produits jetables. Toutes ces produits proviennent du bassin annécien mais les organisateurs laissent la porte ouverte à des maraîchers pour des fruits et des légumes qui n’existent pas en moyenne montagne comme les abricots, les fraises...
La crise sanitaire est toujours d’actualité. Les gestes barrières et mesures de distanciation seront de rigueur. « Une distance d’un mètre entre chaque étal sera instauré. Les masques sont recommandés. Il ne faudra pas toucher les produits sur les étals », indique Thibault Turbin, chargé de mission Natura 2000 - Saveurs des Aravis.
July 03, 2020 at 08:23PM
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Thônes : lancement d’un marché des producteurs en soirée - Le Messager
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